第51章
“两个小时的时间，前一个小时他明明做得很亮眼，一看就是在烹饪，但是后面那一个小时我真的看不懂，他到底在想些什么啊！”
“不过说句实话，好像从住宿进修开始刘昴星就一直喜欢在烹饪料理的后半程做奇怪的事情。”
“说起奇怪的事情，他发光咖喱那场也是这样……”
“确实，不好说是不是又在搞什么骚操作。”
有人捂着自己三天前看低刘昴星而被隔空打的脸，瓮声瓮气道：“保不齐待会又给我们弄出一道什么天马行空的奇怪料理。”
“这是什么？”
由于知道眼前的少年实力不俗，因此即便对面前灰扑扑的葫芦陶罐有些嫌弃，评审员们也没有立刻发作。这就是食客对待厉害厨师的初级表现，就是端上一坨生肉上来，也得先问问概念。
“这是诸位的熊料理。”
刘昴星抱拳道：“现在已经可以吃了。”
“可以吃了？”
凯撒将放置小陶罐的盘子转了一圈，仔细打量：“哪里能吃？这就是陶土吧？”
凯撒用手筷子戳了戳小陶罐，又敲了敲，听着声音肯定道：“就是陶土，你该不会是让我们直接吃土吧？”
“不，需要你们吃的是罐子里面的肉。”
刘昴星说着，从身后掏出小木锤，以一种打地鼠的姿态，在五人的眼皮子底下将他们面前的葫芦陶罐一一敲开。
咔咔咔咔咔嚓——
小木锤的敲击下，葫芦陶罐细长的葫芦口处赫然生出了细小的裂纹。
刘昴星分明在每个陶罐顶部都只敲了一下，但那些罐子却像是活了一般，开始微微颤抖，裂痕也在以肉眼可见的速度迅速散开。
“快看！那些陶罐在动！”
“罐子里面有东西！”
“看起来像是活的？”
——！
突然，五道沉闷压抑的声音从陶罐之中响起，慢慢的，开始变得响亮尖锐。这声音的音调不仅高，还带着奇怪的沉闷呼啸感，所有人听着都仿佛自己直面着五只正在愤怒咆哮的棕熊，被吓得连一声大气不敢喘。
“怎么感觉罐子里的声音听起来这么……”
观众席中，有人喃喃道：“——像是熊？！”
随着葫芦陶罐的疯狂晃动，密密麻麻的裂纹在众目睽睽之下很快就蔓延至整圈瓶口。
随着原本完整的颈部出现裂缝，丝丝缕缕的金棕色光芒也从那些裂纹的缝隙中钻透出来，并向外照射！
“这是——”
见到这一幕，全场观众甚至是五位评审员们都倒吸一口气凉气，不约而同地站起来：“发光料理？！”
“又是发光料理！”
观众席中有人的嗓音已经随着惊讶而提高到变形：“他怎么又做出发光料理了？！”
所有人都看到，随着颈部的裂隙愈来愈大，那金棕色的光芒也愈发的圆融耀眼，并且越来越大，越来越亮！
吼——！！
罐子中发出的叫声也越来越响亮，甚至压过了观众席上所有人说话的声音，在众人的耳畔，封闭的会场上空不住回响！
咔哒一声。
葫芦陶罐颈部的裂痕缝隙终于首尾相连，彻底裂开，被陶土封死的颈口掉下来，落在盘子两侧。
伴随着猛兽咆哮声的轰然消散，金棕色的光芒犹如一道强烈的光柱，从葫芦陶罐之中猛然射出，直达云霄！
那一瞬间，金棕色的光华似乎比会场顶端的那一圈十几个大射灯还要耀眼！
“好刺眼！”
光线昏暗的观众区域里，众人纷纷遮住眼睛：“我的眼睛！”
真是还有曾经试图想要模仿的学生们在崩溃呐喊：“那些说可食用荧光剂可以复刻的人呢？这种程度的光是可食用荧光剂可以做出来的吗？！一桶全部都倒下去也不可能做到这种程度啊！！！”
过了足足十几秒，那足以闪瞎眼球的金棕色光芒才逐渐消散。
但这时，葫芦陶罐内被封存多时的香味也在颈口开启后爆裂散开，霸道着充斥着整个会场。
“好浓郁的香味！”
全场所有人，包括评审台上的评审员们都不约而同地深深呼吸，贪婪地想要将空气中的香味全部都吸进鼻腔里。
“这宛如爆炸的香味喷发，是因为葫芦颈口被敲开的缘故吗。”
评审员李沉醉道：“我有注意你将这些陶罐放进炭火中烘烤了半个小时，罐子内部的味道在瓶口密封的状态下只能在罐子内部不住旋转，挤压。因此颈口裂开时，罐子内部的高压气流迫不及待地想要涌出来，才会形成刚才那种长而尖锐的声音。这个应该就是高压锅的原理。”
说到刚才那类似棕熊咆哮的声音，李百思不得其解：“但是为什么会这么像熊呢？一般来说，这种声音都会尖锐刺耳，并不会有这般低沉的感觉。”
“因为罐子是葫芦的形状。葫芦形状的细颈可加速气流向外喷射，而宽阔的底部作为共鸣腔则放大低频声波。①”
刘昴星将手里的巴掌大的陶片反过来，展示在评审员们的面前道：“而且我还在捏葫芦的时候，在颈部内壁刻下了螺旋状纹路，迫使气流旋转产生涡旋振动，模仿了喉部颤音效果。①”
“这么硬核吗？”
对于刘昴星这些花里胡哨的解释，年纪最大的杜朗香听懂的不多，他只是低头观察着葫芦肚子里的料理：“这是熊掌？”
“是的。”
刘昴星又伸出小木锤，帮助评审员们将葫芦上部空着的部分敲碎拿走，只留下最胖，也是盛放着料理的下半部分。
遮住视野的上半部葫芦被打走之后，观众们才看到在那五个葫芦陶罐之中，竟然都各自直直竖着一只熊掌！
“等等，刘昴星不是没有选择熊掌吗？”
见到那个熊掌的一瞬间众人交头接耳道：“还是我记错了？他确实也跟美作昂一样，最后还是拿了熊掌？”
“没有记错，他确实没有拿熊掌。”
随着熊掌的出现，观众席中理论声越来越大：“食材区那边总共上上了四只熊掌，美作昂拿走了一个，还剩下三个。而且就算他拿走了熊掌，用他这种做法也只能做出三道料理，但现在他端出了五道。”
众人的视线想食材区看去，就见到最显眼的主食材区域里，三只还带着黑色毛发的熊掌正安详地躺在冰块堆里。
四只熊掌中美作昂拿走了一只，那么刘昴星端上来的这五只是从哪里来的呢？
评审员凯撒难以置信地看着面前的熊掌，用筷子去戳弄：“表面这种黏糯弹性的触感确实是熊掌。”
评审员蒂娜蜜丝也跟着用筷子撕开熊掌查看内里：“层层叠叠的肌肉层次，也确实是熊掌的状态。”
陈冬藏嗅了嗅香味道：“这股浑厚香醇的肉味，也确实与熊掌一模一样。”
“但是这个大小……”
陈冬藏伸出自己的手，比这面前的“熊掌”道：“只有常人拳头大小。这是怎么做到的？”
或者说，在发现刘昴星并没有拿食材区的熊掌时，基本上所有人都反应过来了，这就是他用其他食材做出来的熊掌。
但是无论是从外表，“熊掌”里面呈现出来的状态，还是味道来看，这无疑与真实的熊掌一模一样！
第34章
“那么就请各位品尝看看吧。”
刘昴星指了指盘子，示意道。
顺着刘昴星的手指，评审员们才看到在葫芦罐子的旁边，还有一小碟放有红黄绿三种不同颜色蘸料的碟子。
“老朽这几十年来从未吃过发光料理，今天在远月见到，真的是三生有幸啊！”
杜朗香做为五人之中年纪最大的饕客，对于发光料理的这失传一百多年的传说中的料理执念最深，也是最有感触的：“能够在死之前尝过一次发光料理，老朽已经是比那些老不死的幸运百倍了！”
说完，他迫不及待地从熊掌上夹出一块肉，沾了沾那三种蘸料之一的红色蘸料后送入嘴中。
“！！！”
舌尖最先察觉到的，就是呛人的山胡椒酱的麻和生蒜泥的香，这是三色蘸料中红色的味道。
略有颗粒感的新鲜山胡椒的辛辣直冲鼻腔，混合生蒜泥的粗犷呛辣，低温萃取的山胡椒油将肉块包裹降温。舌尖微凉的同时，也感受到了如电流窜过的麻。
杜朗香的眼前似乎出现了一只体型健硕巨大的棕熊在深山老林的初春溪边饮啜，厚实的熊掌在溪水里翻覆，呼出的白气与森林雾气交融，山涧的不远处隐约传来低沉的熊吼。
这是一种非常直白，原始自然的野性画面。
但紧接着，在牙齿咬到肉块的时候，一层一层的肌肉纹理被牙齿碾断崩开，弹牙软糯的口感和几乎爆浆的触感使舌头全然沉浸在这美妙之中，理智又被从肉块中喷涌而出的微带果味，馥郁肉汁和复杂悠久的酒香剧烈冲击着。